~今回第25回全国菓子大博覧会 審査総長賞を受賞しました~

今回第25回全国菓子大博覧会で、当店の「かぼちゃの種煎餅」が『審査総長賞』を受賞致しました。

全国菓子大博覧会は、その地域のお菓子屋さんがつくっている菓子工業組合が主催しているものですが、地方自治体もバックアップする大きなイベントとなっているもので、お菓子の祭典としてほぼ4年に1度、全国の各地を回って開催されています。

賞状

お菓子の博覧会の始まりは古く、明治44年の第1回帝国菓子飴大品評会に遡ります。


戦争による一時中断はありましたが、全国のお菓子屋さんの熱意で復活し、名称を全国菓子大博覧会と変えて、約1世紀近くにわたりこれまで25回の開催を重ねてきました。


会場では全国よりお菓子が集められ展示・即売され、また菓匠により作られた工芸菓子が披露されます。
全国菓子大博覧会での受賞は菓子業界の中でも最高の栄誉とされ、賞をもらうために全国のお菓子屋さんは日々研鑽をし続けています。

菓子博1 菓子博2

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